Consulting Chaque maison est unique : c’est pourquoi mes interventions s’adaptent à votre identité, à vos équipes et à vos objectifs. Mon rôle est simple : transformer votre offre sucrée en un véritable levier de différenciation et de rentabilité. Chaque mission est calibrée pour répondre à vos contraintes de coûts, d’organisation et d’image, afin de garantir un retour concret et durable. Des solutions conçues pour valoriser votre établissement
-Pack Production:Production sur-mesure avec un tarif journalier adapté à vos besoins. À partir de :500€ / Jour -Pack Formation Équipe:Une journée complète pour renforcer les compétences, optimiser les méthodes et gagner en autonomie. À partir de :600 € / Jour -Pack Événement Prestige:Production + show culinaire en direct, pour sublimer vos événements avec une expérience sucrée inoubliable. À partir de : 700 € / Jour -Pack Créations de Recettes:Développement de recettes signatures, adaptées à l’identité de votre établissement. 1 recette: À partir de 600 € 5 recettes :À partir de 2500 € (1 offerte)
Chaque pack est modulable selon vos besoins.Ensemble, faisons de votre offre sucrée un atout stratégique et rentable. Travailler ensemble, c’est obtenir des résultats mesurables : + De différenciation : une offre sucrée originale qui marque vos clients et attire une clientèle exigeante. + De rentabilité : optimisation des process, et meilleure gestion des matières premières réduction des pertes jusqu’à : - 20% + De visibilité : créations spectaculaires et photogéniques, idéales pour séduire sur les réseaux sociaux.
+ De valeur ajoutée : une carte élégante qui incite vos clients à consommer davantage et à revenir. Augmentation des ventes sucrées: + 30 % + De sérénité : une équipe formée, autonome et performante, garantissant constance et qualité.
Mon objectif : vous aider à générer plus de ventes, renforcer votre image premium et fidéliser vos clients, sans compromis sur l’excellence.
Show Culinaire
Chaque show est une expérience sensorielle unique, pensée pour surprendre et émerveiller vos invités.